Über uns

Die Hofbäckerei Muhle ist ein Traditionsunternehmen, welches auf dem Bauernhof Muhle in Lüdinghausen Emkum entstanden ist.

1793 wurde der Hof Muhle von Heinrich Muhle und seiner Frau Anna geführt. Schon damals wurde hier Roggen angebaut. Es gab auch eine hofeigene Mühle. Daher kommt der heutige Name Muhle.

Ein Hof mit über 200-jähriger Geschichte.

Heute leben und arbeiten 3 Generationen auf dem Hof. Ursula Muhle, Bäckerin, betreibt, zusammen mit ihrem Sohn Michael erfolgreich dieses besondere Handwerksunternehmen.

Sie hat vor 30 Jahren die Backtradition wieder aufgenommen.

Grundsätze sind: Naturprodukte mit besonderer Qualität herzustellen.

Nun, seit vielen Jahren wird hier Gebäck produziert. Die Qualität der Ware gehört in den absoluten Spitzenbereich. Die Zutaten sowie die Fertigung unterliegen höchsten Qualitätsansprüchen.

Die Vielfalt des Angebots, mit auch überraschenden Details, können auch besonderen Ansprüchen genügen.

100% natürliche Zutaten, dies findet sich im Geschmack und Genuss sowie der Konsistenz sofort wieder.

Produkte

Wir fertigen unsere Backwaren

a) mit besonderer Sorgfalt

b) mit ausgesuchten und hochwertigen Zutaten

Unsere Produkte sollen den Kunden im ersten Moment überzeugen, durch Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz.

Die traditionelle Herstellungsweise, ohne Konservierungsstoffe und täuschende Färbungen, ist für uns ein besonderes Anliegen.

Geschäftskunden

Unsere Geschäftskunden haben bei uns einen besonderen Stellenwert.
Denn, wir kennen Ihr Geschäft.

Schließlich wurden unzählige Endkunden über mehrere Jahrzehnte mit diversen Lebensmitteln vom Hof Muhle versorgt.
Vor etwa 10 Jahren haben wir uns dann vollkommen der handgefertigten Produktion von Gebäck versprochen.

Seither bieten wir unseren Geschäftskunden einiges an Mehrwert:

– Wir vertreiben eine interessante Ergänzung ihres Produktangebots durch absolut individuelles Gebäck.
– Handgefertigt, mit hochwertigen Zutaten, dass macht unser Gebäck zu etwas Besonderem.
– Mit unserem eingespielten Team schaffen wir auch größere Mengen.

– Unser Produktportfolio ist vielfältig.

Wir liefern Ihnen:
  • Torteletts für die Beerensaison auf Ihrem Hof,
  • Unsere herzhaften Korn Kracher zum Wein,
  • Spekulatius zu Weihnachten,
  • Unverpacktes Gebäck für die Gastronomie-/ Veranstaltungsbranche,
  • uvm.

– Unsere Verpackung ist schlank, ressourcenschonend und verlässt den Hof in unterschiedlichster Form:

  1. mit dem hochwertigen Hofbäckerei Etikett,
  2. nur mit dem Nötigsten unter der Verpackung,
  3. selbstverständlich können Sie unser Gebäck auch unverpackt beziehen.

– Frischer geht’s nicht, denn produziert wird erst nach Bestellung.
– Grüner geht´s nicht, denn unsere PV- Anlage versorgt die Backstube mit Strom.
– Die Produkte können nach Absprache, 8- 10 Tage nach Bestellung, bei uns auf dem Hof abgeholt werden.
– Weiterführend bieten wir individuelle Versandmöglichkeiten.

Treten Sie gern mit uns per Mail in Kontakt

News

Die Hofbäckerei Muhle bringt festliche Freude auf den Aegidii Weihnachtsmarkt in Münster

Kontakt

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Schreiben Sie uns doch gern eine Nachricht an

info@bauernhof-muhle.de

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